厨师，是全球十大热门行业之一，高级厨师人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，厨师出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、 烹饪专业人才的需求也日益增大。下面我们来了解一下兰州厨师学校的烹饪专业怎么样。
兰州厨师学校的 烹饪专业培养学生掌握烹饪技术与星级酒店管理的专业知识和服务技能，具备星级酒店粤菜烹饪、中式点心制作、港式烧腊、像生拼盘、食品雕刻、前厅服务管理、中餐服务管理、客房服务管理、西餐服务管理、会展服务管理、康乐服务管理等专业能力，可以从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。且学校培养社会大中型企业急需的应用型人才为导向，以提高学生就业率为目标，人才培养质量稳步提升。
兰州厨师学校聘请具有丰富实践与教学经验的老师担任我校的教师，充实优质的师资队伍，旨在为社会培养一批批精英，为初中生量身规划，选择最适合的专业，帮助他们在新的人生阶段扬帆起航，成就万千初中生的梦想。
甘肃北方技工学校（华山教育集团·轨道交通运输学校）榆中校区
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学校地址：甘肃省兰州市榆中县夏官营镇三角街（兰州大学榆中校区东门对面）
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